Ribizlis Túrós Sütemény
Saturday, 25-Dec-21 02:05:08 UTC
- Túrós, ribizlis muffin/sütemény - Eszterlánc főz
- Mazsolás, túrós süti - Recept | Femina
- Juditka konyhája: ~ OROSZ TÚRÓS SÜTEMÉNY ~
- Túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval | TopReceptek.hu
Előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük (felső/alsó sütésnél: 170 fok; gázsütőnél: 2-3-as fokozat). A 2 tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, és apránként belekeverjük a cukrot. A habot a túrós masszára kenjük, és szeletelt mandulával megszórjuk. Visszatoljuk a sütőbe, és kb. 5-10 perc alatt készre sütjük (felső/alsó sütésnél: 200-220 fok; gázsütőnél: 4-5-ös fokozat). 20 szeletet kapunk. Megjegyzés Akinek van esetleg megmaradt tojásfehérje, és a habot vastagabban szereti, az ennél a receptnél nyugodtan felhasználhatja. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Túrós, ribizlis muffin/sütemény - Eszterlánc főz
TÚRÓS-RIBIZLIS SÜTEMÉNY Hozzávalók kb. 12 szelethez: 1 db citrom, 75 dkg zsírszegény tehéntúró, 25 dkg ribizli, 12, 5 dkg lágy vaj, 25 dkg porcukor+a szóráshoz, 2 csomag vaníliás cukor (2 dkg), 5 tojás, 2, 5 dl tejföl, 2 csomag vaníliás pudingpor. Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A túrót áttörjük. A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a száráról. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A lágy vajat habosra keverjük a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Végül a túrót, a tejfölt és a vaníliás pudingport is hozzáadjuk. A sütőt 160 fokra (gázsütőt 1. fokozaton) előmelegítjük. A masszát kb. 1 cm vastagon, egyenletesen a tortaformába simítjuk. Rászórjuk a ribizlit (ne felejtsünk el néhány szép szemet félretenni a díszítéshez), és rásimítjuk a maradék túrós masszát. A sütőben kb. 2 órát sütjük. Nem vesszük ki, hagyjuk ott kihűlni. A tortáról óvatosan lehúzzuk a kapcsot, tálra csúsztatjuk, megszórjuk ribizlivel és porcukorral, majd tálaljuk.
Mazsolás, túrós süti - Recept | Femina
Elhatároztam, hogy én is megpróbálkozom vele, hátha nekem jobban sikerül. Az anyósomnak volt egy tuti receptje, így belefogtam.
Juditka konyhája: ~ OROSZ TÚRÓS SÜTEMÉNY ~
100 Ft-ot, amit ezért a formáért adtam, de persze ilyenkor az is számít, hogy merre és mennyit utaztatná a formát az ember. 🙂 Ribizlis túrós pite Hozzávalók: a tésztához: 125 g zabpehely 100 g finomliszt 125 g hideg vaj 50 g porcukor 2 ek. hideg víz 1 tojássárgája ¼ tk. só a túrótöltelékhez: ½ kg túró 4 ek. tejföl 2 tojásfehérje fél rúd vanília kikapart magja 100 g cukor a tetejére: egy bögre ribizli A tészta hozzávalóit késes darálóban vagy kézzel összemorzsoljuk, és egy piteforma alján és oldalán kézzel egyenletesen eloszlatjuk. (Nyújtófán is kinyújthatjuk, ekkor óvatosan emeljük át a formába, és késsel vágjuk le körben a felesleget; én ezt legtöbbször meg szoktam spórolni, mert kézzel körbetapicskolni a tésztát gyorsabb, és a peremét el lehet így is simítani szépre. ) A tésztára sütőpapírt és sütőbabot teszünk, és 190°C-on 10 perc alatt elősütjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket: a túrót, a tejfölt, a tojássárgáját, a cukrot és a vaníliát elkeverjük, és botmixerrel vagy krumplinyomóval áttörjük.
Keress receptre vagy hozzávalóra Hozzávalók Hozzávalók kb. 12 szelethez: 1 citrom 75 dkg zsírszegény túró 25 dkg ribizli 12, 5 dkg lágy vaj 25 dkg porcukor + a szóráshoz 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 2, 5 dl tejföl 2 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés Előkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A túrót áttörjük. A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a száráról. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Elkészítés: A lágy vajat összekeverjük a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Végül a túrót, a tejfölt és a vaníliás pudingport is hozzáadjuk. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A masszát kb. 1 cm vastagon a tortaformába simítjuk. Rászórjuk a ribizlit (néhány szemet félreteszünk a díszítéshez), és rásimítjuk a maradék túrós masszát. A sütőben kb. 2 órát sütjük. A sütőben hagyjuk kihűlni. A tortáról óvatosan lehúzzuk a kapcsot, a tortát tálra csúsztatjuk, megszórjuk ribizlivel és porcukorral, majd tálaljuk.
Túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval | TopReceptek.hu
A piskóta édességét a savanykás ribizli kicsit ellensúlyozza. Ezzel a házias sütivel a régi nyarakat is visszaidézheted, hiszen már nagyanyáink is örömmel készítettek ribizlis piskótát. Olyan isteni, hogy pillanatok alatt eltűnik a tányérról. Mivel a tésztába kefir is kerül, így a szokásosnál még puhább lesz. Szép magasra feljön, és nem esik össze. Magában is csodás, de még jobb tejszínhabbal vagy fagyival. Ribizlis piskóta Hozzávalók: 25 dkg ribizli 20 dkg liszt 12 dkg kristálycukor 4 tojás 2 dl kefir 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor csipet só A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Rakd hozzá az olajat és a joghurtot, majd forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. A tojásfehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, és spatulával óvatosan keverd a masszához. Egyengesd a tésztát egy vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe. A ribizlit mosd meg, jól csepegtesd le, és szórd a tésztára. Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 170 fokon körülbelül 25 perc alatt.
- Túrós, ribizlis muffin/sütemény - Eszterlánc főz
- Ribizlis túrós - FittKonyha
- Supinált cipő betét